CIFST 第十八届年会
2021年国际食品安全教育论坛
此次会议期间，中国食品科学技术学会与沃尔玛食品安全协作中心将继续合作主办第三届国际食品安全教育论坛，聚焦基于需求和风险的食品安全教育，针对学会前期开展的食品行业从业者食品安全知识需求调研，发现企业管理者、生产者、研发、品控人员在建立完善的食品安全管理体系、确定和预防食品安全风险、良好操作规范以及清洁消毒标准程序要点、食品设计时影响食品安全的因素以及食品安全性评价的方法等方面存在诸多需求，论坛计划邀请来自国家市场监管部门、国家食品安全风险评估中心、路易斯安那州州立大学、普渡大学、上海交通大学、沃尔玛食品安全协作中心等单位的国内外专家以线上线下结合的方式进行报告与交流。
