①残留农药·抗生物质等的管理检查设备

GC(气相层析仪)
HPLC(液相层析仪）
GC-MS(气相层仪质量分析计)
LC-MS-MS (液相层仪质量分析计)
→农药残留：约283种
→抗生物质以及合成抗菌剂109种
农药残留检查体制：

采收预定前3天、原料入厂时、半成品加工时、成品出货时进行自主检查。

②细菌管理
原料检查：每批入厂原理进行细菌检查。
成品检查：每个生产批号进行细菌检查。

工程管理：定期进行工程涂抹检查。

③员工教育
定期对各车间担当人员进行专门教育。
指派人员参加国内外技术研修·演讲。