食品企业常用的清洗、消毒方法，一、清洗剂和消毒药物 (一)水：水是基本清洗剂，用量大，使用广泛。使用水进行清洗时，同时利用热能或搅拌，流动摩擦以及压力喷射等物理能量，可大大提高水的洗涤效果。

最近抖音最火的博主，当属“我一勺三花淡奶”的刘怂和“必是科技与狠活”的辛吉飞，两人的视频被广大网友称为“海克斯科技”。其实这个名词，来源于游戏“英雄联盟”，意为可以被用来制造精美工艺品，而网友们擅于举一反三就加以灵活运用了。 两位博主都竭力展现了食品添加剂的神奇。对于不懂食品生产加工的普通老百姓来说，堪称魔法，也再次触动了人们对于食品安全的敏感神经。对此，各位小伙伴可能也和小编一样，有这样一个疑问：使用了食品添加剂的食品就是不合格、不安全的？

“宅经济”的催生，人们的消费习惯发生改变，预制菜开始走向消费者的餐桌。在上海疫情席卷的特殊背景之下，预制菜更是变身“治愈”菜，成为囤菜潮下居民们的“新宠”。预制菜不仅健康卫生、方便快捷，同时口味也并不输家常炒菜！在物资匮乏的当下，预制菜无疑是雪中送炭般的“惊喜”美味。

曾在2020年公开表示在年底实现“千城计划”，可如今两年过去了，千城计划没有实现，反而在走下坡路。 近日有媒体报道，美团优选正在撤站、关店，集中在西北四省，分别是甘肃、青海、宁夏、新疆，只保留西安大本营。除了西北四省，其他地区也将小幅度调整。

近日，咖啡及奶精领导品牌Laird Superfood宣布推出其一次性胶囊咖啡新产品Bright Cups。作为传统咖啡包装的环保替代品，Bright Cups与大多数咖啡机兼容，并且由BPI认证的材料制成。Bright Cups5月份将通过Laird的官网和亚马逊开始线上销售。